19 de agosto de 2024 às 14:02
A empresária Ana Cristina Crespani, em 2020, após a perda dos pais, decidiu investir no seu sonho de ter seu próprio espumante.
Fundou a vinícola Viva La Vida com alguns vinhedos próprios e uvas adquiridas de uma cooperativa. O primeiro rótulo foi lançado em 2022 e, pouco tempo depois, ela já acumula sucessos e uma produção anual de 250 mil garrafas.
A grande virada ocorreu após receber o aval do sommelier Manoel Beato, que há anos comanda a adega do célebre restaurante Fasano.
O espumante está na classe executiva da companhia aérea brasileira Azul e em 32 salas VIP nos aeroportos brasileiros.
O portfólio da Viva La Vida inclui os espumantes Brut Chardonnay, Brut Rosé, Moscatel, Moscatel Rosé, Brut Champenoise, além de um Nature, recém-lançado, e do Vivá - Brut Chardonnay.