• AALR3 R$ 20,20 -0.49
  • AAPL34 R$ 66,78 -0.79
  • ABCB4 R$ 16,69 -3.75
  • ABEV3 R$ 13,98 -1.13
  • AERI3 R$ 3,67 -0.81
  • AESB3 R$ 10,70 0.00
  • AGRO3 R$ 30,74 -0.32
  • ALPA4 R$ 20,46 -1.35
  • ALSO3 R$ 18,92 -0.94
  • ALUP11 R$ 26,83 0.86
  • AMAR3 R$ 2,41 -1.23
  • AMBP3 R$ 29,84 -2.29
  • AMER3 R$ 23,45 1.56
  • AMZO34 R$ 66,86 -0.09
  • ANIM3 R$ 5,36 -2.72
  • ARZZ3 R$ 81,01 -0.23
  • ASAI3 R$ 15,95 3.24
  • AZUL4 R$ 20,93 -1.46
  • B3SA3 R$ 12,13 2.71
  • BBAS3 R$ 37,15 4.06
  • AALR3 R$ 20,20 -0.49
  • AAPL34 R$ 66,78 -0.79
  • ABCB4 R$ 16,69 -3.75
  • ABEV3 R$ 13,98 -1.13
  • AERI3 R$ 3,67 -0.81
  • AESB3 R$ 10,70 0.00
  • AGRO3 R$ 30,74 -0.32
  • ALPA4 R$ 20,46 -1.35
  • ALSO3 R$ 18,92 -0.94
  • ALUP11 R$ 26,83 0.86
  • AMAR3 R$ 2,41 -1.23
  • AMBP3 R$ 29,84 -2.29
  • AMER3 R$ 23,45 1.56
  • AMZO34 R$ 66,86 -0.09
  • ANIM3 R$ 5,36 -2.72
  • ARZZ3 R$ 81,01 -0.23
  • ASAI3 R$ 15,95 3.24
  • AZUL4 R$ 20,93 -1.46
  • B3SA3 R$ 12,13 2.71
  • BBAS3 R$ 37,15 4.06
Abra sua conta no BTG

Como escolher um bom vinho que caiba no orçamento

No mundo de hoje, com uma profusão de ofertas de todos os tipos de produtos, saiba como fazer a escolha certa
 (Exame/Catarina Bessell)
(Exame/Catarina Bessell)
Por Philippe de Nicolay RothschildPublicado em 20/01/2022 05:57 | Última atualização em 19/01/2022 20:16Tempo de Leitura: 3 min de leitura

No universo do vinho, a escolha da garrafa ideal para um almoço ou jantar envolve uma série de fatores. Quem determina essa decisão é o seu paladar. Ninguém pode dizer que gostar de um vinho ou de outro é errado. O mais importante, porém, é encontrar o melhor rótulo possível dentro do valor que cada pessoa está disposta a gastar. É tudo uma questão de qualidade — e a qualidade começa no solo onde as uvas são cultivadas.

Antes de mais nada, o vinho tem início com a agricultura. É preciso oferecer cuidado máximo, o ano inteiro, para produzir as melhores uvas possíveis. Isso vai permitir ao enólogo trabalhar com os melhores ingredientes possíveis. Depois, esse profissional tem a tarefa de transformar o suco da uva em vinho, de acompanhar a fermentação hora a hora e de verificar a qualidade dos barris. Ao longo do processo, é indispensável manter a temperatura absolutamente controlada. A etapa seguinte é escolher a mistura perfeita entre as diferentes uvas disponíveis no vinhedo — e, nessa fase da produção, a qualidade do enólogo é testada a cada ano. A decisão de quanto tempo o vinho ficará envelhecendo nos tonéis também afeta o resultado final.

Finalmente, o vinho está pronto. Tem início nosso trabalho como importadores. Degustar, degustar e degustar é a forma de eleger os melhores vinhos, pelos melhores preços. O cliente precisa ter confiança na seleção do importador e acreditar que nossas escolhas vão oferecer o que se espera — e, quem sabe, até surpreender. Mas a história não para por aí. É preciso garantir as melhores condições de transporte para o Brasil, de modo que o consumidor tome o mesmo vinho que o importador degustou. Esse passo é muito importante para preservar a qualidade. Além disso, as garrafas devem ser armazenadas em ambientes com temperatura totalmente controlada — mais uma vez, o objetivo é assegurar a qualidade.

A etapa final cabe ao cliente: ter confiança no nosso trabalho, acreditar que fizemos todo o possível para oferecer o melhor vinho a ele e a seus convidados. Não importa se a garrafa custa 50, 500 ou 5.000 reais: queremos que você sinta que o vinho vale duas vezes o valor pago por ele.

Minha família tem mais de 150 anos de tradição na fabricação de vinhos. Todos os anos, ofereço minha reputação para conquistar sua confiança e trazer a mais alta qualidade possível.

Desejo a todos um feliz ano novo, repleto de experiências maravilhosas e novas descobertas no mundo mágico dos vinhos.  

(Divulgação/Divulgação)