Food truck da Bohemia: novas cervejas, lançadas no fim do ano passado, são estrelas do espaço (Divulgação)
Da Redação
Publicado em 30 de janeiro de 2015 às 15h41.
São Paulo - Comida de rua nunca esteve tão em alta no Brasil como agora.
Pensando nisso, a Bohemia preparou uma experiência que une cervejas com sabores brasileiros, comidas com ingredientes cervejeiros e um clima diferente para conhecer suas novas bebidas.
A marca criou o food truck da Cervejaria Bohemia, uma cozinha móvel que desembarcou em São Paulo neste mês e vai circular por feirinhas, eventos e encontros cervejeiros.
As novas cervejas, a witbier Bela Rosa, a IPA Japutiba e a belgian blonde-ale Caá-Yari, lançadas no fim do ano passado, são as estrelas do espaço.
Tiradas diretamente de uma chopeira e servidas na versão draft, os líquidos podem ser harmonizados com todo o cardápio, que traz ingredientes cervejeiros e um toque brasileiro.
As receitas foram desenvolvidas pela equipe da Brewer Chef.
Uma das opções da equipe é o Hambúrguer Lupulado, feito com costelinha curtida no lúpulo, salada e queijo do reino em um pão de malte de cevada, que pode ser acompanhado por uma Jabutipa.
Os amantes de gastronomia e da Cervejaria Bohemia poderão encontrar com o Food Truck por vários pontos da capital.O itinerário completo pode ser visto na página da marca no Facebook.
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